ROSCOS DE ANÍS.......

Ya tenemos aquí la Navidad y nos gusta que en nuestras meses no falte de nada.Que seria sin los dulces típicos navideños y sin son caseros mucho mejor yo he empezado este año en hacerlo y me arrepiento de no haberlos echo los demás años...FÁCILES DE HACER,BARATOS,Y BUENISIMOS....nada que ver con los que se venden .Ya os deje la receta de los polvorones y ahora lo que mas me gustan a mi los ROSCOS DE ANÍS.....HACERLO MERECE LA PENA......

ROSCOS DE ANÍS...
INGREDIENTES:625 de harina de fuerza,625 de harina fina,1/2de azúcar glas,1/2 de manteca de cerdo,200 de avellanas tostadas y molidas,1/cucharilla de canela,1/2 l de anís.
ELABORACIÓN:En una sartén ,tostamos juntas las dos harinas(mejor hacerlas en dos tandas)

.Ponemos la harina en forma de volcán sobre una superficie lisa y añadimos la mitad de azúcar y el resto de ingredientes.

Amasamos hasta conseguir una mezcla homogénea y estiramos con ayuda de un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm.Formamos los roscos con un cortarpasas y para hacer el agujero yo utilice un descorazón de fruta ,y lo colocamos en la bandeja de horno con papel de hornear.Hornearemos a 150º (que este ya precalentado) durante 10-15 minutos.Sacamos del horno y espolvoreamos con el resto de azúcar glas....Espero que os guste y la hagáis merece la pena de comer los dulces caseros,,,,,

 Tostamos la harina en  una sartén,en dos tandas

Hacemos forma de volcán

Agregamos todos los ingredientes,reservando la mitad del azúcar glas

 Amasamos muy bien todos los ingredientes y formamos una bola

 Amasamos en una superficie lisa y formamos círculos con la ayuda de un cortapastas

 y con la ayuda de un descorazón hacemos los agujeros

 Hacemos hasta acabar toda la masa

 Metemos en el horno con papel de hornear.Durante 10-15 minutos a temperatura de 150º(ya precalentado)
Sacamos del horno y espolvoreamos con el azúcar restante......

OS DESEO UNAS FELICES NAVIDADES!!!! 
UN FINAL DE AÑO ESTUPENDO Y UN EMPIECE CON RESECA JAJJAJJAJJA
NOS VEREMOS DESPUES DE REYES....
BONES FESTES!!!!!!!!!!!