ARROZ DE VERDURA Y CARNE DE CERDO...

INGREDIENTES: 
300g de carne de cuello de cerdo a tacos. 
75g de beicon(yo compro unas tarrinas que ya vienen a tiras)
6-8 salchichas de cerdo
1 pimiento verde,2 zanahorias,2 cebollas figuerasy 2 tomates maduros
8-10 judías verdes,2 dientes de ajos,2 hojas de laurel,una cucharilla de carne choricero,4 tacitas de arroz(yo echo una tacita y un poquito mas por persona),1vaso de vino blanco,aceite de oliva,sal y pimienta.

En una cazuela grande,echamos los ajos picados.Dejamos que se dore.Le añadimos la carne de cuello,salpimentada.Que se dore durante unos 5 minuto

Continuación le añadimos el beicon lo removermos y añadimos las salchichas.Dejamos unos 5 minutos retiramos y reservamos.

En la misma cazuela,añadimos un poquito mas de aceite y pochamos la cebollas picadas,dejamos que coja color.

Le añadimos el pimiento picado y acto seguido las zanahorias y las judías verdes a taquitos.Dejamos unos 10 minutos.

Ponemos las hojas de laurel,el tomate y la cucharilla de carne choricero.Dejamos 5 minutos,y le añadiremos el vino blanco y dejar que se reduzca....Y por último añadimos las tazas de arroz,rehogamos y le echamos un vaso grande de caldo ( yo siempre tengo echo de carne o pollo y si no pues un vaso agua caliente).DEJAMOS QUE SE HAGA EL ARROZ UNOS 15 MINUTOSSSS.........

LISTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO,ACOMPAÑAR CON UN VINO BLANCO DE AGUJA O UN CAVA BIEN FRESQUITO.....