TORRADAS CATALANA

INGREDIENTES:Pan de page,latas de atun( yo cojo de bonito es mas bueno)olivas rellenas,tomates maduros,anchoas,un pimiento rojo grande,un diente de ajo,aceite de oliva. ELAVORACION:Asar el pimiento cuando este templado le quitais la piel y las semillas,resevar.Tostco chafada,y las anchoas y lo regais con un buen chorro de aceite r( QUESO AZUL MEJOR NO TB QUEDA BIEN)y lo poneis al horno 5 minutos.LISTO PARA COMER!!!!de oliva bueno.TORRADA DE SOBASADA Y ROQUEFOR:Pan Dar el pan ,pringale con ajo un poco,restegar con tomate,mejor lo rallais y juntais el pan,poner el atun,el pimiento a tira,las olivas un poE PAGE ,un par de rodaja de sobasada iberica bien untada,le añadis , roquefo